料理教室

先日、料理教室に参加してきた。

中華料理を学ぶというテーマで全2回。先日第一回が行われ、炒飯・麻婆豆腐・タマゴスープを作った。参加者は男性のみ12人で、自分以外は60代以上。4人1班でテーブルを囲み、班員で協力しながら料理を完成させる。

講師の方が実演した後にすぐに実践となった。

最初はみんなぎこちなかったけど、最後の方は和気あいあいと調理をすることができた。

炒飯はご飯をパラパラに、麻婆豆腐は本格的な中華料理みたいに、タマゴスープはびっくりするくらい簡単にできること知った。

今日は昼食で炒飯とタマゴスープ、夕食で麻婆豆腐を家族にふるまった。

麻婆豆腐は子供には辛かったらしく、今度は豆板醤の量を調整しようと思う。家族に評判で良かった。

久しぶりのJリーグ観戦

気分転換に一人でエスパルスの試合を観に行ってきた。というのも、リセールチケットを格安で買えたからだ。土日の日中より、平日夜の方が出かけやすい。

季節は4月半ばにさしかかっているけど、港町らしく海風が入り途中から寒くなるほどだった。試合は1-1で引き分け。追加点がとれれば勝てた試合だったので、モヤモヤ感たっぷりでスタジアムを後にした。

自宅に帰ると娘たちが笑顔で迎えてくれた。

少しだけ気持ちをリフレッシュできた。

f:id:skno11:20230412222556j:image

懐かしい学舎

通院時間まで少し時間があったので、久しぶりに某図書館に立ち寄った。ここは大学時代や就職浪人時代によく勉強で利用した場所。コロナ禍で自習机の利用方法は変わったものの、15年以上経っても雰囲気はそのままだった。

この机でよく勉強したなと当時を思い出した。予備校のない土日とかは開館と同時に入館して閉館まで勉強してた。

思い出の場所、いつまでもそのままでいてほしい。

 

やっと合格

年明けから平日夜や休日の隙間時間に資格の勉強の追い込みをかけて、先日無事合格できた。こんなに嬉しかったのはひさしぶり。

仕事や子育ての合間にやるのはなかなか大変で、隙間時間に集中してやるしかない。

とりあえず努力が報われて良かった。子育てしながらでもなんとかなる。要は覚悟とやる気。

食事会

コロナ禍になり、友人と食事に行く機会が激減。皆無。先日ようやく行くことができた。

高校時代の友人3人で焼肉へ。約3年ぶりに会う友人もいた。思い出話に花を咲かせ、近況も報告しあった。こういった時間はコロナせいで取り上げられてしまっていた。

忘れかけた友人との時間、焼肉を食べながら思い出した。

f:id:skno11:20230220201656j:image

ストレスフル

最近仕事でストレスフルなので、夜は資格試験の勉強をして忘れるようにしている。勉強してる時は余計なこと考えなくて済む。

最近、朝身体が痛くて起き上がれないことがある。ストレスの影響か。

 

追記1.18

ログインできないので、こちらからコメントに返事します。コメントありがとう。

とりあえず身体の不調は無くなったので、一時よりは良くなったよ。そちらもコロナの関係で大変だね。