料理教室
先日、料理教室に参加してきた。
中華料理を学ぶというテーマで全2回。先日第一回が行われ、炒飯・麻婆豆腐・タマゴスープを作った。参加者は男性のみ12人で、自分以外は60代以上。4人1班でテーブルを囲み、班員で協力しながら料理を完成させる。
講師の方が実演した後にすぐに実践となった。
最初はみんなぎこちなかったけど、最後の方は和気あいあいと調理をすることができた。
炒飯はご飯をパラパラに、麻婆豆腐は本格的な中華料理みたいに、タマゴスープはびっくりするくらい簡単にできること知った。
今日は昼食で炒飯とタマゴスープ、夕食で麻婆豆腐を家族にふるまった。
麻婆豆腐は子供には辛かったらしく、今度は豆板醤の量を調整しようと思う。家族に評判で良かった。
久しぶりのJリーグ観戦
気分転換に一人でエスパルスの試合を観に行ってきた。というのも、リセールチケットを格安で買えたからだ。土日の日中より、平日夜の方が出かけやすい。
季節は4月半ばにさしかかっているけど、港町らしく海風が入り途中から寒くなるほどだった。試合は1-1で引き分け。追加点がとれれば勝てた試合だったので、モヤモヤ感たっぷりでスタジアムを後にした。
自宅に帰ると娘たちが笑顔で迎えてくれた。
少しだけ気持ちをリフレッシュできた。
やっと合格
年明けから平日夜や休日の隙間時間に資格の勉強の追い込みをかけて、先日無事合格できた。こんなに嬉しかったのはひさしぶり。
仕事や子育ての合間にやるのはなかなか大変で、隙間時間に集中してやるしかない。
とりあえず努力が報われて良かった。子育てしながらでもなんとかなる。要は覚悟とやる気。